我是懒人,可是嘴馋喜欢吃,尤其是各种面包蛋糕。为了解决嘴馋的问题,自己开始学习做各种面包和糕点,开始做面包的时候手工揉面摔面真是累死了。所以决定买了面包机。面包机把我的双手解救出来了。而且还非常简单省力。一键就可以搞定柔软喷香的吐司,面包机特别适合像我这样手懒嘴馋的人。
家里囤有1罐巧克力奶,大家都不爱喝,丢到可惜,就拿出来做面包了,真的没想到味道超级好,做出的面包柔软香甜,颜色也很诱人。今天早餐就是用巧克力奶吐司做的,配上煎蛋和牛奶 再加上香橙,一份营养健康的早餐ok。
看看这组织就知道这面包多么柔软了。
食材;高筋面粉 300克,巧克力奶 40克,鸡蛋 1个,糖 20克,盐 2克,黄油 20克,酵母 4克,水 160克
做法;
1 准备好所用食材。
2 除黄油外,将所用的食材放入面包机桶中。
3 接通电源,期待面包机程序 【2】。全程 2小时 37分钟。
4 在面包机显示时间2;20的时候加入黄油。继续让面包机工作。
5 当听到蜂鸣声,程序结束。打开面包机。
6 取出面包放入烤架晾凉即可。
健康早餐---巧克力奶吐司煎蛋
主料;巧克力奶吐司 鸡蛋 牛奶 香橙
辅料;番茄沙司 盐
做法;
1 将吐司切成片。
2 在吐司片中间挖个大孔。
3 煎锅烧热,刷上一点油,放入带孔的吐司片。
4 再将鸡蛋打入吐司孔中,撒上一点盐。小火煎制鸡蛋凝固。
5 将另一片吐司放入盘中,挤上番茄沙司。
6 把煎好的吐司蛋放在上面,再挤上适量的沙司即可
配上牛奶 香橙就更加完美了。
发表于2013-11-14 00:12:55