初识香蕉牛奶，是准备去韩国旅游前在韩国游攻略上看到的，也记住了那有着浅黄颜色的小瓶子，然而去到韩国才发现，在攻略上看到的那种香蕉牛奶只是加入了带有香蕉味香精的香蕉味牛奶，属牛奶饮料，较稀，便宜；而真正加入香蕉原汁的香蕉牛奶较浓稠，价格自然较贵，存放时间多为一周。据说韩国的这个香蕉牛奶是韩国便利店里最畅销的饮品，也是外国游客到韩国旅游必喝的饮品，回来后也试做过几次，可能是用料足的原因，口感比韩国产的更加醇厚。这款饮品，作为早餐或下午茶都是不错的选择。

原料：纯牛奶250毫升、香蕉1根

配料：凉白开100毫升、白糖3克（可不放）

做法：

1、准备好原料；

2、香蕉去皮切小块；

3、放入搅拌杯中；

4、倒入白糖；

5、加入牛奶和凉白开；

6、搅拌棒通电搅拌一分钟；

7、倒入杯中即可饮用，有蜂蜜的加入蜂蜜口感更加丝滑，我家用完了，这次没放，蜂蜜的量为一汤匙，放了蜂蜜可不放糖；

8、成品。

{小贴士}：

1、牛奶与香蕉一起搅拌时会变得非常浓稠，比较滋腻，加入适量凉白开可以起到稀释的作用，喝着也不会很腻；

2、想要口感更加细腻丝滑的可以过滤一下；

3、香蕉本身有甜味，白糖放少许即可，如果是加蜂蜜的可不加糖，视个人口味而定。

发表于2014-10-16 12:07:58