今早去买肉，和老板说到了猪颈肉，他说在这里呀。我弄好了给你回家烤来吃，特嫩哦。我还是头一次买这一块肉，而那两块肉还成为三角形了。我回家就这么切， 这么烤，配上生菜。不错，周末烧烤可以选它。可是老公说，这肉在以前是没人愿意吃啊，被你买了。嘻嘻。。

  猪颈肉 位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。

   食材：猪颈肉400克、烤肉料30克

配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。

做法与步骤图：

1、备好食材。

2、烤肉料加入适量清水和匀。

3、猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。

4、电饼铛预热。

5、按烤肉键，上盖也开启。摆上洋葱。肉片。

6、听到滴声，香喷喷的烤肉就好了。

发表于2016-07-03 14:55:35