看到这名字时，自己也能烤出这金灿灿的颜色么，没想到烤出来的成品还不错咧。

加了沙拉酱，番茄酱，还有芝士碎，玉米粒，这些调料与甜玉米结合，味道是不是很赞呢。

就是我烤出来的比人家的要厚，如果把饼底擀薄一些，这做有点像是披萨面包的样子。下次要试试把饼底擀薄一些，肯定也会有预想不到的收获。

  原方的面粉量是145哦，不过，我后加了40克面包粉，各面粉吸水量不同，我是在面包机中和面，一次性倒入了80ML的清水，下次不可犯这小错误，后来加了40克低粉，面团再揉成团。

所以面包粉中的液体，千万不能一次性全部倒入哦。又或者我的面包粉开封时间有点长，然后吸水量也不同。

   食材：高筋面粉185克、鸡蛋1个（带壳42克）奶粉10克、黄油20克、红砂糖25克、盐2克、酵母5克、水80ML。

配料：沙拉酱、番茄酱、芝士碎各适量。

做法与步骤图：

1、面包机中，除子黄油和酵母，先入液体后加入固体，糖和盐对角放。

2、揉15分钟后添入酵母和黄油，再启动面包机发酵面团程序和发酵面团。

3、发酵好的面团取出排气，再醒发15分钟。

4、面团分四等份，擀开。

5、全部擀好，先涮上蛋液，再抹上沙拉酱，番茄酱。

6、放上玉米粒，芝士碎。

7、入烤箱发酵40分钟。烤箱调上下火180度，25分钟，预热后烤制。

8、烤好的面包。

小贴士：

1、面粉的吸水量不同，可预留10克后添入。

2、烤箱的温度以自家烤箱为准哦。

3、时间按面包大小厚度，和自己烤箱为准。

发表于2016-05-18 15:57:28