这是今年第一次做冰激凌

尝试加了孩子们最爱的奥利奥

说实话

我是不理解两个小家伙为什么那么爱吃黑饼干

不过我知道再爱吃也不能多吃

因为包装食品添加剂实在太多了

把中间齁甜的芯去掉

料理机转了三秒钟，OK

奥利奥饼干碎

撒到冰激凌上很有感觉地说

特别是二宝

边吃边化了的冰激凌中

还自己往里掰奥利奥

咦

我怎么感觉他像在吃非正宗版滴羊肉泡馍捏

拍完了

宝儿们

尽情祸祸吧！

管他吃到手上、脸上、身上还是头发上

 

奥利奥冰激凌

材料：牛奶400毫升、蛋黄4个、糖70克、鲜奶油400毫升、奥利奥饼干数块

做法：1、准备好材料

      2、将糖和蛋黄混合，搅拌均匀

      3、倒入牛奶，小火加热，不断搅拌

      4、直至蛋奶液浓稠，（打蛋器划过后痕迹不会立即消失）

      5、淡奶油打发至有纹路

      6、放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒，冰箱冷冻，每小时搅拌一次，约3、4次

      7、将奥利奥饼干去掉芯，放入搅拌器中

      8、3秒钟打碎

      9、冻好的冰激凌回温，在容器底垫上奥利奥饼干，放上挖好的冰激凌球，撒上饼干

碎即可食用

发表于2013-07-24 08:25:06