材料：

鲍菇一个，茭白一个，西红柿一个

配料：

葱，盐，糖，姜，油各少许

步骤：

1、鲍菇茭白洗净各切片

2、西红柿一个洗净

3、去皮，搅拌成汁

4、锅点火放油烧热

5、放入切好的姜片

6、加入鲍菇和茭白煸炒

7、煸炒至软，盛起

8、锅中留少许油，倒入西红柿汁，也可番茄酱这样的颜色也会深些

9、加入白砂糖

10、加入盐

11、加入鲍菇烧开

12、撒上葱花即可