玩像皮泥,玩泥巴,玩面团,都是小孩子非常喜欢的游戏。妈妈们是否尝试过和小朋友一起动手做个简单的料理呢?如果您还没有尝试过和小朋友一起动手“玩一玩”真实的做饭的“游戏”,那就请你一定找个闲暇时间,带着小宝贝,一起享受一下亲自动手下厨的乐趣吧!
今天和大家分享一个非常简单,却蛮可爱的松饼的做法。妈妈们完全可以挑一个休息日,晨光明朗的早上,你和小家伙在厨房里,快乐地忙一阵后,一张张可爱的早餐松饼就诞生喽。这个“真实的做饭游戏”建议五岁以上的小朋友在爸爸或者妈妈的帮助下完成。
材料:鸡蛋一个 砂糖30G 融化的奶油或者色拉油15G 低筋面粉160G 可可粉5G 泡达粉3G 牛奶130M 香草精油少许
步骤:
1 鸡蛋,糖,色拉油放入盆内。砂糖的量可以根据自己的口味来适当增减。
2 搅拌均匀。注意不需要打发哦。
3 加入130ML牛奶和少许香草精油.如果没有香草精油可以省略。然后混合均匀。
4 筛入面粉与泡达粉.
5 搅拌均匀成糊状.
6 取少部分松饼糊,加入可可粉,搅拌均匀。可可粉的量视可可粉的颜色而定,纯黑可可粉就可以少加些,相反的话就需要多加些。
7 将两种颜色面糊分别装入两个结实的塑料袋.前端剪一小口,后面扎紧防止面糊露出来。
8 接下来就可以画画啦。现在烘焙纸上用铅笔画上可爱的熊猫样子。
9 将画好的纸翻过来。先将巧克力颜色的面糊沿着画好的轮廓挤好面糊.
10 再将白色面糊填满空白处.
11 平底锅小火加热。小心地将面糊画放在锅内,小火煎至其小泡后,反过来煎另外一面.
12 这是煎好的熊猫松饼.
是不是蛮可爱的松饼呢?如果希望吃到厚一些的松饼,就稍微多加些面粉,面糊粘稠一些,就可以煎出稍微厚的饼啦!
小朋友在操作的时候,一定要有爸爸妈妈的指导哦!千万别烫到!!
发表于2013-08-27 07:43:01