宝贝们总是喜爱酸甜味的食物，诺宝更是不例外，所以我们家的餐桌上蛮多出现酸甜系的菜，什么糖醋排骨、糖醋鹌鹑蛋、糖醋里脊或者是水果入菜也是常事。这道虾仁我用了自己做的橘子果酱调味，加上水果和鹌鹑蛋，相信宝贝们一定会喜欢这样的搭配，入口甜蜜、回味带酸的凤尾虾，搭配鹌鹑蛋和水果，满足了他们小嘴巴的同时，更是营养均衡的一道简单菜式。

【甜蜜凤尾虾】

材料：凤尾虾 适量   鹌鹑蛋 适量  猕猴桃 2个   自制橘子果酱  1.5汤匙

橘子果酱做法详见https://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-385683.html

  料酒、 盐 少许   姜 1片

2、热锅入少许橄榄油，放入腌制好沥干的虾仁，煸炒至变色；

3、加入果酱，翻炒均匀；

4、加入鹌鹑蛋略炒；

5、加入猕猴桃，稍微翻炒加热一下即可。

配上一碗酸酸甜甜的热粥，牺牲一点早晨懒觉的时间为宝贝开个小灶，

看着满足的砸吧小嘴，妈妈的心里也很甜蜜~~

发表于2012-12-16 00:12:51