天气慢慢变热了，做个蒜泥白肉最入味最爽口了！这菜也是零难度的，在做别的菜的间缝里做一个吧！

材料：五花肉、姜葱蒜、香菜、料酒、生抽、白糖、香醋、香油、辣油、鸡精

制作过程：

1、准备五花肉

2、锅里水煮开，放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右

3、拿支筷子试试能轻松插进就行了，关火一直闷至凉

4、蒜切末，加入香油备用

5、生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁

6、将白切肉切片

7、淋上酱汁

8、再放上香菜叶，淋上蒜泥香油即可。

发表于2013-04-30 08:43:42