【苏泊尔巧易开压力快锅试用报告】土豆炖牛腩精华

非常感谢美食天下给了我试用的机会，这个锅拿到手挺惊艳的，很豪华很显档次的一个压力锅，它有着高高的不绣钢桶身，而且可以一锅两用，节省了厨房的空间，家里的老压力锅和汤锅我都扔了，底部采用了磁力聚能环专利，电磁炉都适用呢！这款锅最大的特点就在于它的开关设计了，360度任意关合，一键开关，操作十分便捷。

有了这口好锅一定要好好利用啊，土豆牛腩也许很多人做过，今天用这新型的苏泊尔巧易开压力快锅来做一次吧！

主材：土豆、牛腩

辅料：生姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒

制作过程：

1、准备材料，土豆去皮切成滚刀形，牛腩切小块

2、牛腩放沸水里焯一下

3、将土豆和牛腩放入苏泊尔巧易开压力快锅，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、生姜、八角、花椒，拌匀后腌制半小时上色入味

4、倒入一大碗水

5、盖上压力锅盖，按上面的一健开关锁紧，减压阀置高压位置

6、先开大火烧开，再改中火烧制20分钟左右

7、等显示杆落到原位，就可以开盖了！

可以看到牛肉土豆都相当地酥烂了，而且还很入味哦！

发表于2012-11-04 21:20:51

社区