原料：鸡翅中、可乐、姜、蒜、生抽、老抽、盐。

原料：猪蹄、八角、桂皮、红辣椒、葱、甜面酱、黄豆酱、生抽、盐、冰糖、香叶、清水、料酒、姜、蒜。

原料：四季豆、香肠、红椒、大蒜、玉米油、生抽、盐。

原料：贵妃鸡、烤鸭、蟹籽鱼丸、多春子鱼丸、冬菇、脆皮烧肉、圆生菜、大白菜、白萝卜、发菜、大虾、西兰花、花胶、海参、蒜末、葱花、美极鲜酱油、盐、油。

原料：鸡块、葱、冰糖、八角、花椒、干辣椒、桂皮、姜、蒜、盐、玉米油、生粉、料酒、生抽。

原料：鸭肉、啤酒、姜、花椒、辣椒、油、盐、老抽、蒜。

原料：海参、干花胶、冬菇、急冻鲍鱼、小干贝、蚝豉、鸡汤、姜、葱花、鲍鱼汁、蚝油、玉米油。

原料：鸡胗、香菜、小米椒、生抽、陈醋、香油、蒜泥。

原料：贡菜、自制蒜辣酱。

原料：鸭肉、桂皮、生姜、葱花、生粉、料酒、八角、干辣椒、玉米油、生抽、甜辣酱、冰糖、盐。