手机访问
盆菜
盆菜的做法步骤
-
1萝卜去皮，切小块。 -
2生菜，大白菜和西兰花洗净。
-
3大虾剪去虾须和头顶的硬刺，在背部剪开，去虾肠。
-
4锅放水烧开，放入少许盐，放入白萝卜煮软。(白萝卜寓意好彩头。)
-
5盛起，放入盆子里。(我用的是火锅锅子。)
-
6同锅水把西兰花烫熟，盛起备用。
-
7把大白菜也烫熟。(大白菜寓意横财，招财。)
-
8生菜也烫熟。(生菜寓意生财。)
-
9把大白菜，生菜铺在萝卜上。
-
10再铺上一层冬茹花胶炆海参(做法看我的莱谱海鲜一品锅。)
-
11鱼丸烫熟，备用。
-
12炒锅放油烧热，把蒜末爆香。
-
13把大虾倒入爆炒到虾变色。
-
14放入美极鲜酱油和葱花炒到虾熟透。
-
15在冬菇花胶炆海参上铺上鸡鸭烧肉大虾鱼丸西兰花和鲍鱼即可。
