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腌笃鲜

原料：咸肉、鲜五花肉、冬笋、千张、葱、姜、料酒。

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毛血旺

原料：毛肚、牛百叶、午餐肉、鸭血、豆腐果、金针菇、莴笋、麻辣火锅底料、盐、清水。

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大盘鸡

原料：鸡肉、士豆、胡萝卜、葱白、葱叶、大盘鸡料。

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冬瓜炖排骨

原料：冬瓜、排骨、葱段、姜片、红烧酱油、花椒、花生油。

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独家

木瓜炖牛奶

原料：木瓜、牛奶、枸杞、冰糖。

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南乳欧洲猪肋排

原料：欧洲西班牙猪肋排、南乳汁、冰糖、生姜片、料酒、白酒、凤梨汁、白芝麻。

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醪糟五花肉

原料：五花肉、酒酿、料酒、红烧酱油、原汁酱油、水。

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独家

菱角胡萝卜排骨汤

原料：排骨、菱角、胡萝卜、苹果、姜、盐。

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酸萝卜鹅汤

原料：鹅、酸萝卜、老姜、桂皮、香叶、料酒、味精。

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独家

红烧猪皮

原料：猪皮、葱、大料、酱油、老抽、咸盐、白糖。

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