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卤口条猪耳朵

原料：猪口条、猪耳朵、葱、姜、大料、料酒、酱油、盐、白芷。

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卤鸭脖鸭翅

原料：鸭脖、鸭翅、八角、花椒、干红辣椒、姜、大蒜、香叶、栀子、草果、良姜、白蔻、其它香料、冰糖、盐、酱油、生抽、啤酒、甜面酱、水。

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独家

香卤牛蹄筋

原料：牛蹄筋、老卤水、葱、香叶、干辣椒、干花椒、姜、蒜、八角、料酒、盐、老抽、酱油、五香粉、干辣椒面、冰糖。

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川味卤肉饭

原料：猪瘦肉、米饭、泡罗卜、大白菜、葱、八角、香叶、花椒、干辣椒、姜、蒜、盐、卤粉、老抽。

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独家

川味爆炒鸡爪

原料：鸡爪、葱、花椒、干辣椒、八角、香叶、回香、姜、蒜、卤粉、生抽、菜籽油、冰糖、辣椒面。

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独家

香辣卤鸡翅鸡爪

原料：鸡翅、鸡爪、鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、草寇、尖辣椒、啤酒、葱、姜、蒜。

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香辣卤猪肝

原料：猪肝、老卤。

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独家

香卤牛腱肉

原料：牛腱子、生姜、陈皮、桂皮、八角、炒果、香叶、生抽、老抽、料酒。

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独家

卤排骨

原料：排骨、川味卤料、葱、八角、香叶、干辣椒、花椒、姜、蒜、老抽、酱油、盐、菜籽油、白糖、白芝麻。

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独家

素鸡油豆腐卤鸡爪

原料：鸡爪、素鸡、油豆腐、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、孜然、盐、料酒、生抽、老抽。

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