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美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版）

美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版）的做法

1张图片

食材明细

主料

塔皮 15个
淡奶油 180克
牛奶 140克
砂糖 50克
炼乳 10克
蛋黄 4个

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蛋塔的做法步骤

1
1、所有材料准备好。
2
2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。
3
3、加入淡奶油搅拌均匀。
4
4、蛋黄打散。
5
5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。
6
6、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下，塔水就做好了。
7
7、把塔水装入蛋挞模，大概8分满。
8
8、烤箱预热220度，中层烤25分钟，看到表面有焦斑，转下层，单开下火，烤5分钟即可。

来自美食天下 Haapy忧子的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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