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旺仔小馒头
旺仔小馒头的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2鸡蛋打入容器，加入白糖
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3充分搅拌鸡蛋液使加入的白糖融化
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4所有分类称量好，混合
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5粉类混合好后筛入蛋液中
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6揉成光滑的面团
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7取一小丁面团，揉成黄豆大小的圆球。搓好所有的小馒头胚，排列在烤盘中
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8烤箱预热，175度，中层，上下火，6分钟，表面稍上色即可。（具体时间还是要看自家烤箱的情况）
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9烤好了
小窍门
第七步中揉小面团时一定不能大，并且一定要注意有间距哦，我第一次做时没注意，膨得好大好吓人，还好多都粘一起了
