骨头面包
骨头面包的做法步骤
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1酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)
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2用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
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3取出,排气,松弛10分钟。
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4分成5等分,擀平成长方形面片。
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5在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。
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6放入烤盘2次发酵。
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7180度15分即可
小窍门
看到美食天下里的万圣节骨头面包很喜欢,但是又没有方子里的材料,所以就用手头的东西做了这个面包。
