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南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧的做法

  2张图片

以前都是在街上买来吃的,就是不知道怎么做。现在终于让自己研究出来了,在这里露露手艺!

食材明细

主料
辅料
  • 巧克力饼干 一包
配料

南瓜饼的做法步骤

  • 1
    南瓜去皮切块,蒸熟。
  • 2
    摊凉,加入糯米粉揉捏成一团至厚糊状。
  • 3
    用勺子挖一大勺堆在饼干上面,然后再在面堆上面压上一块饼干。
  • 4
    用手轻轻压一下,挤出的面团用勺子挖干净。
  • 5
    四周粘上芝麻,粘好的芝麻用手轻轻压一下。
  • 6
    锅里放油烧热,转小火,炸至南瓜饼为金黄色即可出锅。
  • 7
    香甜可口的南瓜饼就做好啦!

小窍门

因为家里人都不吃甜的,所以做的时候没放糖。加上南瓜本身就有点带甜的,吃起来也香甜适中。如果一定要放糖的话,建议可以改用木糖醇,既营养又健康,更加适合老人和糖尿病患者!
来自 美食天下 as41458 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   冬季食谱  

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