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田园气息--------荷塘小炒

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田园气息--------荷塘小炒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

荷塘小炒的做法步骤

  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：2
    2
    各种材料洗净，莲藕，胡萝卜切薄片，木耳切小块，芹菜切小段，葱姜切末，莲藕用清水过水
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：3
    3
    锅中入适量油，五成热，入姜蒜末爆香
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：4
    4
    入郫县豆瓣酱，翻炒出红油
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：5
    5
    入莲藕，胡萝卜，翻炒30秒
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：6
    6
    入木耳，芹菜翻炒30秒
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：7
    7
    入盐，鸡精调味翻炒
  • 田园气息--------荷塘小炒的做法步骤：8
    8
    出锅，撒上芝麻，或者葱花装饰ok
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   农家菜   晚餐  

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