1、鸡蛋有大小，乌鸡蛋个头小，面粉用量可以适当略减。
2、打蛋盆要保证无油无水，虽然我不知道原理，但是每次都严格按照大师们的要求操作。
3、蛋糕方子参考了kiss战女的方子，非常感谢。
我只是个菜鸟，非常感谢美食天下给了我们这样一个美好的平台。正值中秋国庆，祝愿我们共同的家园美食天下越来越好