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爆炒三丝

爆炒三丝的做法

3张图片

“简单得不能再简单的下饭菜——爆炒三丝,我非常喜欢。这道菜不仅简单而且味道超赞，很适合上班族哟。。”

食材明细

主料

尖椒适量
土豆适量
胡萝卜 适量

辅料

白醋适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒三丝的做法步骤

1
豆切细丝后放进水里泡一下。
2
胡萝卜去皮后切丝，尖椒洗干净后也切丝。
3
把土豆丝捞出控干水分。
4
锅中放油爆香花椒。
5
倒入三丝快速翻炒。
6
加入盐鸡精翻炒均匀后加入适量的白醋即可。

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