小菊花饼干
小菊花饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。 -
2打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。 -
3分次加入蛋液搅匀。 -
4筛入低筋面粉,以从内向外的方式挤压面团,使材料充分混合。 -
5抓成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。 -
6将冷藏好的面团取出,擀成均匀的薄片。 -
7用饼干模切压出花型。 -
8用塑料刀和镊子或者叉子刻画出喜欢的造型。 -
9预热烤箱170度,中层、烤约12-15分钟。









