“食材:
鸡蛋2个,莲子,红豆,花生米,南瓜,山药,猪肉泥,香葱,红枣,面粉,糖。
过程:
1、先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。
2、南瓜,山药葱切米粒,
3、红枣去骨撕成两半。
4、取适量的面粉加入发孝粉和适量的清水拌匀醒1小时,
5、再打进鸡蛋和糖和成面糊。
6、再放进葱末和猪肉泥拌匀,
7、取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。
8、将和好的面糊倒进抹上油的盘里,
9、依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药,
10、放进微波炉高火10分钟即成。
有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!”