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酥小鲫鱼
酥小鲫鱼的做法步骤
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1看看原料吧 -
2酱油，醋，料酒，盐白糖加少许水，调成蘸汁。
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3将调好的蘸汁儿煮开备用。
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4葱姜蒜切末备用。
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5将切好的葱姜蒜撒在煮好的蘸料里。
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6将小鲫鱼洗净，沾上干面粉。
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7将小鲫鱼放油锅炸制。
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8炸到小鲫鱼金黄色酥脆。
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9捞出小鲫鱼放入蘸料里。
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10滋啦一声，让每条鱼都蘸上料。马上捞出装盘即可。
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11看看成品吧
