各种造型饼干模具

原材料如图所示

室温软化黄油，低粉和奶粉混合后过筛备用。软化的黄油加糖粉搅打均匀，黄油不需要打发。分次加入蛋黄搅打均匀。加入过筛的面粉和奶粉，切拌均匀。用保鲜膜或保险袋包好面团，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。将冷藏好的面团擀成大约3毫米厚的圆形。用模具压出漂亮的造型就可以了。

烤盘中铺不粘布或油纸，将饼干小心的移到烤盘中。烤箱中层170度，13分钟左右。温度和时间以饼干的大小和厚度而定。最好一旁守着，等饼干边缘颜色变深即可出炉！

成品图