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茄酱鸡丝螺丝意面

香橙可米露

茄酱鸡丝螺丝意面的做法

1张图片

食材明细

主料

螺丝意面 适量
番茄适量
青椒适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
鸡胸肉 适量

辅料

橄榄油 适量
蚝油 1勺
番茄酱 3勺
肉类调料粉 适量
白糖 2小勺
料酒少许
盐少许

咸鲜口味
酱工艺
廿分钟耗时
未知难度

茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤

1
准备材料。
2
螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。
3
捞出后用凉水冲几遍控干水分。
4
洋葱切圈，胡萝卜切片青椒切丝鸡胸肉切大片。
5
鸡胸肉放到沸水中加少许酒和盐焯一下颜色变白捞出。
6
再用凉水冲一下。
7
撕成条。
8
准备调料。
9
锅中倒油放入洋葱炒香。
10
倒入胡萝卜翻炒。
11
倒入番茄块和番茄酱。
12
加入适量水烧开边煮边搅。
13
再加入糖。
14
放入鸡丝。
15
倒入青椒丝翻炒。
16
最后倒入螺丝意面。
17
翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。

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使用的厨具：炒锅

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