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煎沙参

煎沙参的做法

1张图片

“沙参用拌料拌完后可以冰箱冷藏保存，需要时取出来煎就行，既方便，又好吃！”

食材明细

主料

沙参 500g

辅料

辣椒酱 4-5勺
洋葱半个
小毛葱 3个
鸡精 1勺
蒜 2小瓣

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎沙参的做法步骤

1
锤子，用保鲜膜包好。
2
沙参敲打。
3
放盆里。
4
选洋葱，蒜，小毛葱切块。
5
放在榨汁机里加5勺水榨汁。
6
炒锅放油（油稍多点），中火煎6分钟。

小窍门

沙参可以剥皮后洗干净冷冻保存，味道稍差点，但可以用于备用菜。

来自美食天下朴雪花的作品

使用的厨具：不粘锅

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