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玛格丽特

玛格丽特的做法

1张图片

“玛格丽特的香甜；玛格丽特的浪漫；玛格丽特的梦幻！”

食材明细

主料

黄油 100g
糖粉 50g
熟鸡蛋黄 2个
低筋粉 100g
玉米淀粉 100g

辅料

糖粉少许

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

玛格丽特的做法步骤

1
配料贮备
2
黄油温化
3
黄油温化
4
黄油温化后加入盐
5
黄油温化后加盐
6
黄油温化后加入糖粉后有打蛋器打至体积变大，颜色变浅。
7
把熟鸡蛋蛋黄抠出来过筛后加入。
8
把熟鸡蛋蛋黄抠出来过筛后加入。
9
加入低粉与与玉米淀粉
10
活成面团
11
有保鲜膜包好
12
放冰箱里冷却1小时
13
取出面团，取一小剂，搓成圆球，把圆球用大拇指按压！
14
放入烤盘，放入烤箱烤制：烤箱中层；170度；15--20分钟；跟个人烤箱
15
烤制成功
16
请享用！

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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