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香辣啤酒虾

香辣啤酒虾的做法

1张图片

“虾钙质丰富，味道鲜美，脂肪又低，是女性朋友和孩子都必不可少的美味。而虾又容易熟，做起来不似牛肉或者排骨那样费时间。真的是个不错的食材。”

食材明细

主料

基围虾 一斤

辅料

葱段适量
姜片适量
花椒适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
生抽适量
料酒适量
啤酒适量

麻辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣啤酒虾的做法步骤

1
虾洗净去除虾线，锅底烧热倒油，放入干辣椒和花椒姜片爆香。
2
倒入虾，炒至变色放调料。啤酒先不放。
3
酱油上色后，倒入啤酒没过虾，放葱段，大火煮开。转小火收干

来自美食天下曾玉啊oo0 的作品

使用的厨具：炒锅

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