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香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干

香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 180克
低粉 250克
奶粉 20克
香草精 1/2小勺
糖粉 68克
细砂糖 54克
盐 1/4小勺
牛奶 35ml

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香草曲奇饼干的做法步骤

1
准备材料，黄油切丁软化。
2
软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打发。
3
用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松。
4
分次加入牛奶，香草精搅拌均匀。
5
筛入低粉与奶粉。
6
搅拌均匀。
7
装入裱花袋（塑料裱花袋最好套2个，以免破掉）。
8
烤盘铺上锡纸或烘培纸，挤出自己喜欢的花型。
9
中上层，190度，12分钟左右。最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。
10
中上层，190度，12分钟左右。最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。

来自美食天下筱筱~ 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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