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蔬菜排骨面的做法

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食材,排骨适量,蔬菜适量,盐,面条鲜,鸡精,
步骤:
1、排骨1斤,冼净放进调压锅里高压15分钟后待用。
2、备好适量的蔬菜,面条,
3、取适量的熟排骨汤和排骨放进锅里烧开,
4、放进备好的蔬菜,在汤里加适量的盐烧开。
5、再把都好的面条捞进锅里再次烧开,
6、调入面条鲜,鸡精,即成。

食材明细

主料
辅料
配料

蔬菜排骨面的做法步骤

  • 蔬菜排骨面的做法步骤:1
    1
    面条放时锅里煮熟过冷水
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:2
    2
    沥水装碗中待用。
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:3
    3
    备好排骨1根切块
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:4
    4
    锅里放清水倒进排骨,加姜片,八角,桂皮,盐
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:5
    5
    高压15分钟。
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:6
    6
    炖好排骨待用。
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:7
    7
    备好鲜蔬菜
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:8
    8
    蔬菜过开水后沥干水待用。
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:9
    9
    取适量的炖好的排骨和排骨汤放进锅里烧开
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:10
    10
    再加进沥好水的鲜蔬菜煮开,加小量的盐
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:11
    11
    再放进煮好的面条煮开,调入鸡精和面条鲜
  • 蔬菜排骨面的做法步骤:12
    12
    出锅即成。淋上香油,吃辣的可配上辣椒油。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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