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蛋香樱桃肉
绿野薄荷
1张图片
食材明细
主料
带皮猪肉
适量
鹌鹑蛋
适量
番茄酱
适量
辅料
葱
适量
白糖
适量
大料
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蛋香樱桃肉的做法步骤
1
看看原料吧
2
带皮猪肉切小块。
3
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
4
将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子,捞出。
5
然后将猪肉放入锅中炒出油脂,将多余的油倒出不要。
6
放入番茄酱,葱姜,大料,生抽白糖。
7
所有原料翻炒均匀。
8
加入鹌鹑蛋和水,没过原料。
9
大火烧开,改小火炖制。
10
炖到收干汤汁,加盐即可。
11
看看成品吧
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:炒锅
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