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家常京酱鸡丝

家常京酱鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 300克

辅料

小葱 100克

配料

料酒适量
盐适量
鸡蛋适量
淀粉适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常京酱鸡丝的做法步骤

1
将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。
2
炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，加入甜面酱略炒，调味
3
肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住

来自美食天下美食缘媛的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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