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抹茶蛋糕
抹茶蛋糕的做法步骤
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1这些是原料（请忽略蜜豆，本来想做蜜豆抹茶蛋糕的，后来忘放蜜豆了。。。。） -
2蛋清蛋黄分开
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3蛋黄中加20克糖，色拉油，酸奶搅拌均匀
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4筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉
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5搅拌均匀
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6蛋白打粗泡，加入20克糖
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7加入20克糖，打发到有三角出现
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8将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀
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9将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中，上下拌匀
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10烤盘铺上锡箔纸，纸上刷点油，将搅拌好的糊倒入烤盘，上下震几下，消除大的气泡
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11烤箱175度，预热10分钟，将烤盘放入烤箱，175度烤制22分钟
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12烤好啦！倒扣冷却
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13用模子做的小造型！
