豆浆一定得是自制的才够香醇；

豆浆一定得是煮熟的，生豆浆肯定会有豆腥味；

豆浆是可以带着豆渣的，不过我过滤了一下，为的是口感更绵密；

烘烤温度和时间根据自己的情况调整，使用的模具、烤箱的脾气都要考虑；

手撕来吃，味道清爽；搭配辅料做成早餐更是不错。