肉松芝士肠面包
肉松芝士肠面包的做法步骤
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1将面包主要材料(除了盐与黄油)混合成面团 -
2成面团加入盐 -
3起筋之后加入黄油 -
4搓成圆团静发1小时 -
51小时之后你将看到的是近2-2.5倍面团 -
6然后放气之后搓圆静放松15分钟接着压成长方形 -
7加入芝士留出边边 -
8加入肉松 -
9下边涂上蛋液之后开始由上而下卷 -
10分成6份,由于我只有5纸盒,便用了二小纸盒 -
11进入第二次发酵40分钟 -
12时间到取出之后外表涂上蛋液 -
13放上你爱吃的芝士肠 -
14再放点芝士 -
15进入couss带有发酵功能烤箱,先预温5分钟,然后180度烤15分钟香喷喷一款芝士肠面包就完成了.















