杏仁曲奇
杏仁曲奇的做法步骤
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1准备材料 -
2黄油室温软化加糖粉打发 -
3分两次加入蛋白并继续打发,使黄油和蛋白完全融合 -
4打发好的蛋白黄油混合物 -
5加入过筛的低筋面粉和杏仁粉 -
6用橡皮刮刀搅拌均匀 -
7用中号裱花嘴 -
8在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹 -
9放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子









