自制酸奶
自制酸奶的做法步骤
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1纯奶3盒,什么纯奶都行,酸奶一小盒。 -
2将奶倒入盆中隔水加热,不要煮沸,70°左右即可加入糖融化端出。 -
3放到牛奶温度在40度时倒入酸奶,太烫会把酸奶的乳酸菌烫死 -
4我是面包机配的酸奶桶,将奶倒入酸奶桶,放入面包桶里,做酸奶键6小时就差不多了。 -
5做好的酸奶是凝固状的。
小窍门
吃的时候可以放点水果,就成了水果酸奶了
