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营养南瓜紫薯面

营养南瓜紫薯面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
南瓜 200克
紫薯适量

辅料

实滚蛋 一个

配料

盐适量
小葱适量
稀辣酱 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜紫薯面的做法步骤

1
南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁，取其果汁和面。
2
和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟
3
面团饧好后，面粉撒在砧板上，将南瓜面团放在上面擀成片。
4
将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。
5
手上沾点面粉，散开面条。
6
紫薯面团同样擀成面片。
7
切条。
8
抖散。
9
做好了的面。
10
大火下锅煮面，加少许盐，中途点一次冷水。
11
起锅撒葱花.熟芝麻，点缀稀辣酱（不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。
12
~\(≧▽≦)/~啦啦啦

来自美食天下昊奇的作品

使用的厨具：煮锅

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