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简易手撕包菜

馋嘴小女人

简易手撕包菜的做法

1张图片

“老公说虽然没有饭店里的卖相，不过挺适合我们南方人的口味，不太辣，还不错哦！”

食材明细

主料

包菜小半颗

辅料

干辣椒 5个
蒜头 2片

配料

辣椒油 适量
盐适量
味精少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
把包菜随意撕成片
2
蒜头剁碎，干辣椒切粒，喜欢辣的吃货们可以多放点
3
热锅入油，放入2，小火爆香，大火容易把干辣椒炒黑
4
待香味爆出后，放入沥干的包菜转大火煸炒，随后调入盐适量，辣椒油（本人独家配制的，特别香）少许，然后继续煸炒。

来自美食天下馋嘴小女人的作品

使用的厨具：炒锅

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