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奶酥蔓越莓的做法

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最近比较犯懒,天气炎热,不爱折腾。即使做饭也不爱拍照,嘻嘻,鄙视一下自己哈。今天想想,尝试点新的点心吧,给我家馋猫鼓捣点新口味。

我很喜欢蔓越莓,它里面含有丰富的维生素c,还可减少心血管发病等等,好处多多,味道也是酸甜可口。

这款奶酥里面加入了大量的黄油,还有只加蛋黄,所以味道很不一样噢!满口奶香,啊,一咬真的很满足噢!

食材明细

主料
辅料

奶酥蔓越莓的做法步骤

  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:1
    1
    把黄油软化,加入白砂糖和奶粉用电动搅拌器打成分散状态,再分次加入蛋黄,完全打发好。
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:2
    2
    把面粉过筛倒入混合液中
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:3
    3
    用刮刀把面粉和混合物搅拌均匀,要是差点没揉开,可以上手噢。
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:4
    4
    倒入蔓越莓干混合好
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:5
    5
    把面团均匀擀成一厘米厚度左右
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:6
    6
    用到切成等量大小的小方块,刷上一层蛋黄,烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟左右,表面金黄即可。
  • 奶酥蔓越莓的做法步骤:7
    7
    出炉啦,看着还不错吧,咬一口满口奶香。
来自 美食天下 笨笨小人家 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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