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磨牙棒
磨牙棒的做法步骤
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1准备好原料。 -
2黄油融化，分次加入糖粉，搅拌均匀。
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3鸡蛋打匀。
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4鸡蛋分多次加入黄油中，加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。
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5低粉过筛，加入黄油糊中。
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6揉成团，不要过分搓揉，只成团即可。
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7装入保鲜袋中醒30分钟。
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8醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。
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9切去边角，切成0.5cm的小棒棒。
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10刷一层蛋液后，洒上黑芝麻。
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11一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。
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12烤箱预热后，180度，中层，20分钟左右上色即可。
小窍门
因为鸡蛋大小不等，筛入低粉时，不要全都筛入，先留20克粉，全部筛入后，可能面团太干，不易成团。我这次做的就太干了些。
