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猫头鹰饼干
猫头鹰饼干的做法步骤
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1将黄油切成小块，室温下软化。 -
2分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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3将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
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4加入花生酱打匀。
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5低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
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6揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
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7取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
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8用圆形裱花嘴压出小圆片固定在大面片上，塞入两个水滴形巧克力。
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9在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁，用点心叉压出爪子。
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10放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
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11烤至饼干边缘着色即可。
