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黑芝麻餐包
黑芝麻餐包的做法步骤
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1将高粉，白糖，盐，酵母，水，鸡蛋这些原料放入面包机。 -
2将面团揉到光滑，加入黄油。
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3继续揉到产生筋膜。
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4第一次发酵。
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5基础发酵到2倍大左右。
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6发酵好的面团分成9等份，松弛15分钟。
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7每一份按成圆形，包入适量泡发的黑加仑。
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8收好口。
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9刷上适量的蛋清，抓住收口处，在放黑芝麻的碗内沾一下，使刷蛋清的地方粘满黑芝麻。
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10放入烤盘内最后发酵。
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11发酵到足够大。
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12180度烤箱中层约烤20分钟即可。
