菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙秋季食谱

紫薯花环包

紫薯花环包的做法

1张图片

“紫薯的诱惑。紫薯是天然健康的粗粮，用来做面包是最合适不过的了。像花环一样美丽的紫薯面包，我的大爱。”

食材明细

主料

高筋面粉 适量
酵母适量
紫薯适量

辅料

牛奶适量
糖适量
盐适量
芝麻适量

配料

蛋液适量

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫薯花环包的做法步骤

1
紫薯蒸熟捣成泥
2
酵母温水融化后加入面粉糖和盐和成面团后加入紫薯泥和匀
3
加入黄油搓出面筋
4
发酵至两倍大后搓成四等份面团再松弛20分钟
5
分成三等份搓成长条编辫子
6
讲辫子滚成一个圆球状，放温暖处最后发酵完成后表面刷蛋液散芝麻入烤箱。中层。上下火。180度，15-20分钟
7
烤好的紫薯花环面包。漂亮不？
8
来个近照。

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙秋季食谱

你可能还喜欢

烘焙秋季食谱