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红烧鸡块

猪猪爱猪猪

红烧鸡块的做法

1张图片

“家人都很喜欢吃鸡的，所以不管是红烧的还是鸡汤都是我们的最爱哦~”

食材明细

主料

鸡块适量

辅料

姜适量

配料

盐适量
味精适量
油适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡块的做法步骤

1
鸡块剁块洗净，加入盐，味精，少量的油腌制二十分钟。
2
起油锅，锅里放入姜片爆香。
3
倒入鸡块翻炒。
4
加入少量的酱油上色后加适量的炖煮二十分钟即可出锅啦~

小窍门

因为是腌制过的鸡，所以很入味，也很容易煮烂，所以放水之后炖煮至水干即可出锅了，无需再放过多的调料。这个还是按照个人口味适当增减吧~

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使用的厨具：炒锅

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