黄豆馅青团 独家
黄豆馅青团的做法步骤
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1食材:糯米粉、粳米粉、熟黄豆粉、熟艾草、零卡糖。 -
2在碗中加入150克熟黄豆粉。 -
3加入50克零卡糖。 -
4加适量的清水。 -
5加适量的玉米油。 -
6调味拌匀成青团馅。 -
7接着,将艾草放在案板上切一切。 -
8再放入搅肉机里搅碎。 -
9在大盆倒入200克糯米粉和200克粳米粉。 -
10接着,合入搅好的艾草,加适量的零卡糖。 -
11逐步加入清水和成和成艾草糯米团。 -
12然后,取一些艾草糯米团捏成一个窝,放上黄豆馅。 -
13包好揉成圆球压扁一下。 -
14放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。 -
15最后,盖上盖,开锅蒸15到20分钟关火,焖5分钟。 -
16开盖取出。
