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黄瓜炒香肠的做法

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#下饭菜#大人孩子都爱的台式烤肠新做法,快来尝尝吧。

食材明细

主料
  • 黄瓜 300g
  • 台式烤肠 3根
辅料
调料

黄瓜炒香肠的做法步骤

  • 黄瓜炒香肠的做法步骤:1
    1
    两根黄瓜洗净切成菱形,或者切成自己喜欢的形状。
  • 黄瓜炒香肠的做法步骤:2
    2
    烤肠和黄瓜同形状即可,形状相同仅为了看起来好看,吃起来方便😂
  • 黄瓜炒香肠的做法步骤:3
    3
    锅里少放油,下葱花煸炒出香味,然后放入烤肠继续翻炒。
  • 黄瓜炒香肠的做法步骤:4
    4
    等烤肠表面微微变色,放入黄瓜,然后加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
  • 黄瓜炒香肠的做法步骤:5
    5
    翻炒1分钟左右,装盘出锅即可。

小窍门

1、街边烤肠基本没什么品牌,淀粉含量太高,大家可以去超市买点大牌子,看清淀粉含量和肉含量,吃着放心。
2、烤肠大小不同,放的量就不一样,喜欢吃就多放点,但是目的是让孩子菜和肉都吃,营养均衡。
3、我是做给孩子吃,所以没放鸡精,喜欢用鸡精提鲜的伙伴,自行添加吧。
来自 美食天下 爱吃的康康 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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