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肉片香菜炒口蘑独家

不做妖精好多年

肉片香菜炒口蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

大香菜 一棵
口蘑几个
精肉 60g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐半克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片香菜炒口蘑的做法步骤

1
香菜摘洗干净。
2
切段。
3
口蘑洗净切厚片。
4
冷水下锅焯水。
5
精肉切片。
6
口蘑煮开锅2分钟。
7
放香菜。
8
烫变色即可。
9
捞出沥干水分备用。
10
放肉片焯水。
11
肉片煮熟洗净浮沫，跟蔬菜放一起。
12
热锅冷油，油热放食盐。
13
放所有食材翻炒。
14
翻炒的过程放鸡精。
15
炒均匀即可。
16
成品。

小窍门

香菜自带香味，所以葱姜蒜等调味料都不放哦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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