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清蒸小鲍鱼 独家
清蒸小鲍鱼的做法步骤
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1小鲍鱼剥壳去除内脏，内脏在鲍鱼壳大头侧。用小刷子把爆鱼裙边清洗干净。 -
2切十字花刀。
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3装盘放入葱姜末。
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4水开后大火蒸5分钟。
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5炒锅放油烧热，放入葱姜蒜末爆香。
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6放入生抽，蚝油，白糖，水煮开。
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7把煮好的料汁淋在鲍鱼上即可。
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8成品图。
